Sobre Nós

Uma equipa movida por amor.
Somos apaixonadas pelo que fazemos.

Somos duas irmãs, Maria João e Joana, e começámos por fazer macarons como hobby, nos tempos livres em complemento às nossas atividades principais (Maria João – Terapeuta da Fala e Joana – Designer).

A Maria João sempre gostou de fazer doces e, uma vez que não conseguia fazer macarons com o seu aspeto uniforme e “pezinho” característico, foi a Paris aprender a confecioná-los. Após o curso apaixonámo-nos pelos macarons, desde a complexidade da sua confeção até ao seu sabor e cremosidade. Os macarons tinham uma textura muito cremosa, suave e macia e a sua confeção e sabor eram totalmente diferentes do que já tínhamos experimentado. Aliado a estes aspetos a reação entusiasta dos nossos amigos e familiares quando saboreavam os macarons, contribuíram para a tomada de decisão de avançar com este negócio.

A formação em Design da Joana ajudou a construir a vertente artística que se encontra associada à marca, desde a criação do nosso logótipo, o layout da marca e a criatividade na apresentação dos macarons.

A nossa visão conjunta do que queríamos para a empresa tem permitido desenvolver este Projeto com sucesso já reconhecido a nível nacional. Muitas pessoas nos procuram na tentativa de conhecer a receita ou o ingrediente secreto que utilizamos. A nossa resposta é sempre a mesma. O ingrediente secreto é o amor e a dedicação que colocamos no que fazemos tornando os nossos macarons únicos.

Sendo um doce difícil de encontrar no mercado português, com características mais artesanais, temos tido muita procura tanto através das encomendas online, como na nossa loja, ou em eventos em que marcamos presença, como Feiras ou Exposições. A melhor recompensa é observar o prazer dos nossos clientes quando provam cada macaron

O nome “Maria Amélia Macarons” foi escolhido para homenagear a nossa querida avó Amélia.  Cada macaron transporta a doçura e amor com que confecionava os doces da nossa infância. Afinal são as nossas avós que nos transportam à infância e nos fazem recordar os momentos mais doces da nossa existência. Quem não se lembra do cheirinho de um bolo acabado de fazer pelas nossas avós. É com a ternura dessas memórias que queremos proporcionar momentos de doçura e prazer a quem nos procura.